|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地小吃 > 垛子羊肉

垛子羊肉

关键词:睢县美食,羊肉     我要发布新的信息
  • 相关机构: 睢县在线
  • 电 话:
  • 网 址:http://www.suixian.ccoo.cn/meishi/
  • 感谢 shuaijie 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:6577

    已有1网友参与纠错

垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃,据今年已有200多年历史,椐清真《全羊食谱》记载,垛子羊肉是由回族宫庭御厨多次研究试制而成的一种清真食品,随着清王朝的灭亡,此配方流传民间,睢县垛子羊肉在传统工艺的制作基础上,精心研制、去粗求精,以本地一岁左右山羊肥中之瘦作为主料,佐以人参,老紫寇,当归,香叶,草果,山奈等二十余种中药材,用现代工艺精制成补肾垛子羊肉,可气血两补,相得益彰,垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点,经过药膳食疗专家鉴定,对糖尿病、高血压、肾虚者有明显食疗作用。

赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 1 人发表纠错信息 )
发表时间 (2012/7/8 22:13:18)
睢县特产,烧饼夹羊肉 >>更多
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解睢县!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
其他本地小吃信息

电话:15503862339 传真:"" 邮箱:suixianccoo#163.com
地址:河南睢县长霞广场睢县在线网 邮编:476900
Copyright © 2004-2019 睢县在线运营中心版权所有  技术支持:城市中国
"" 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
不良信息举报中心